Technico - commercial Boulangerie
Technico - commercial Boulangerie
- 1 Vacancy
- 230 Views
Employee type
Full-TimePosition
Experienced Professional
Offer Salary
Competitive
For Freelance
No
Application deadline
Sep 18, 2026
Job Description
Développer le volume farine boulangerie par la vente-conseil : diagnostiquer les problèmes de fournil, démontrer la performance des farines SGMC par l'essai comparatif, convertir — et encaisser à l'échéance.
Raison d’être du poste :
Développer le volume farine boulangerie par la vente-conseil : diagnostiquer les problèmes de fournil, démontrer la performance des farines SGMC par l'essai comparatif, convertir — et encaisser à l'échéance.
Missions principales :
- • Prospecter et fidéliser les boulangeries de son portefeuille (segmentation A/B/C, couverture aux standards).
- • Conduire essais comparatifs et diagnostics techniques en fournil, en binôme avec le Boulanger d'essai.
- • Vendre, négocier dans le cadre de crédit et recouvrer (DSO boulangeries).
- • Tenir les relevés Field Pro à chaque visite (présence, prix, stock) — la donnée du recensement.
- • Remonter la voix technique du marché (défauts, attentes, concurrence) au Boulanger d'essai et au marketing.
Profil / Compétences clés :
- Bac+2/3 commerce ou agroalimentaire
- 3-5 ans de vente B2B terrain ; sensibilité technique exigée, expérience boulangerie/food appréciée
- PROFIL CIBLE
- - Comprend le marché & les clients : essentiel
- - Planifie couverture & investissement : essentiel
- - Exécute & vend : avancé
- - Expertise technique meunerie & métiers : avancé
- - Data & outils digitaux : avancé
- - Data & outils digitaux : essentiel
- - Marketing & marque : fondation
Il/elle doit avoir :
- • Maîtrise des différentes farines
- (contenu, spécification,
- utilisation, différences)
- • Maîtrise des éléments de
- langage (boulangerie et
- pâtisserie) en clientèle ;
- • Maîtrise du diagramme de
- panification ;
- • Maîtrise des rôles et
- l'importance des ingrédients en
- panification ;
- • Aptitude relation et capacité
- d’écoute, capacité de synthèse
- et de conception, force de
- persuasion.
- • Connaissances parfaites du
- produits/marchés/clients
Il/elle doit être :
- Le goût du contact (facilité d'écoute,
- d'échange et de dialogue), le dynamisme
- pour vendre et atteindre les objectifs
- fixés, le goût pour les défis, l'organisation, la rigueur pour la
- négociation, l'enthousiasme, la patience,
- la persévérance, le sens de la persuasion
Skills
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Job Overview
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Location
Douala, Cameroun, Douala, Littoral, Cameroon
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Offered Salary
Competitive
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Qualification
Experienced Professional
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Functional Area
Agriculture, Food/Culinary
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Degree Level
Bachelors
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Industry
Sales/Business Development , Factory/Production , Food/Culinary -
Date Posted
1 month ago
-
Apply Before
Sep 18, 2026
